오늘은 병아리반 이태인 어머님, 오나윤 어머님, 공룡반 ​이승호 어머님과 함께  부모 현장급식 참관​이 이루어졌습니다.

먼저 부모님을 대상으로 영양·위생 관련 부모교육이 이루어졌습니다.
 제공되는 국의 염도를 측정, 저염 레시피에 대해서도 알아보고  ATP 세균수 측정을 통해 올바른 손 씻기가 얼마나 중요한지 살펴보고, 조리실의 위생관리 과정도 함께 확인해 보았답니다.
그리고 아이들의 급식이  어떤 과정을 통해 위생적이고 건강하게 준비되는지 직접 살펴보았어요. 😊

이어 아이들과 함께하는 어린이 영양교육에도 함께 참관해 주셨어요.
우리 몸에 좋은 채소를 잎채소·뿌리채소·열매채소로 나누어 그림을 통해 살펴보고, 채소마다 우리가 먹는 부분이 다르다는 것도 알아보았습니다. 🥬🥕🍅
그 중 버섯! 🍄
버섯이 자라는 곳을 살펴보고 그림 속 버섯을 직접 붙여보며 버섯과 친숙해지는 시간을 가졌어요.
또한 버섯을 쭉~ 짜서 물이 나오는 모습을 직접 보여주시며 버섯에도 수분이 많다는 것을 알려주시고  몸에 좋은 버섯을 더욱 친숙하게 느끼고 맛있게 먹어볼 수 있도록 따뜻하게 격려해 주셨답니다. 💚
식재료 오감놀이에서는 팽이버섯, 느타리버섯, 목이버섯을 직접 손으로 만져보며 모양과 촉감을 탐색해 보고 버섯 도안 위에 물감을 톡톡! 찍어  나만의 버섯 작품을 만들어 보았어요. 🎨🍄

 맛있는 점심시간! 🍚
오늘은 특별히 부모님께서 직접 아이들에게 음식을 배식해 주셨습니다.
아이들에게 적정량을 배식해 주셨는데  교사가 “조금 더 주셔도 될 것 같아요.”라는 말에
“어머, 생각보다 정말 많이 먹네요!” 하시며 깜짝 놀라시는 어머니~~ 😄

아이들이 밥과 국, 반찬을 골고루 맛있게 먹는 아이들의 모습을 보시며
“이것도 먹을 줄 알아?”
“어머, 이것도 잘 먹네!”
하시며 연신 놀라워 하시는 어머님들~~
평소에는 아이들의 식사 모습을 이야기로만 접하셨던 부모님들께서  직접 배식도 해보고
아이들이 스스로 숟가락을 들고 잘 먹는 모습을 가까이에서 지켜보시며
“우리 아이가 어린이집에서는 이렇게 먹고 있구나!”하시고
아이들의 새로운 모습에 흐믓함 미소로 잘 먹는  우리 아이들을 격려 해 주셨답니다 . 💕

오늘 소중한 시간을 내어 함께해 주신 부모님들께 진심으로 감사드립니다. 🌿🍚💚